Transformative changes in cities: experiences of urban horticulture in Bariloche (Río Negro, Argentina)
Main Article Content
Abstract
In order to generate contributions to the field of urban-territorial studies and taking as a reference the context of the current climate crisis we outline a conceptual proposal about socio-ecological transitions around socio-food systems based on urban horticulture experiences. Based on an ethnographic case study in the town of Bariloche (Río Negro, Argentina), this research investigates social, economic and spatial aspects that emerge from family, community, intercultural, commercial and educational gardening experiences. This phenomenon has the particularity of developing in a city crossed by real estate speculation, the commodification of nature and socio-spatial inequality. The main findings are related to the emergence of a series of citizen networks and articulations to face the extended reproduction of life. It is considered that this type of agency can be read in terms of transformative changes, as they establish new approaches to the society-nature link from narratives on the commons, the collective and the right to the city.
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.
Eutopía, Revista de Desarrollo Económico Territorial, operates under Creative Commons Attribution-No Derivative Work 3.0 unported (CC BY-ND 3.0).
The authors who publish in Eutopía accept these terms:
You are free to share / copy and redistribute the material in any medium or format for any purpose, including commercial. Therefore, authors retain the copyright and cede to the journal the right of the first publication (CC by-ND 3.0), which allows third parties the redistribution, commercial or noncommercial, of what is published as long as the article circulates without changes.
The following conditions exist for the authors:
Recognition - you must recognize the authorship, provide a link to the license and indicate whether changes have been made. You can do this in any way reasonable, but not in a way that suggest that has the support of the licensor or receives it by the use he makes.
Without Derivative Work – If you remixed, transform or create a work from the original material, you cannot broadcast the modified material.
For more details, visit the page of Creative Commons (CC).
References
Altieri, Miguel y Clara Nicholls. 2020. “Agroecology and the emergence of a post COVID?19 agriculture”. Agriculture and Human Values 37: 525-526. https://doi.org/10.1007/s10460-020-10043-7
— 2018. “Urban Agroecology: designing biodiverse, productive and resilient city farms”. Revista Agro Sur 46 (2): 49-60, 2018 DOI:10.4206/agrosur.2018.v46n2-07
Colino, Evelin, Héctor Civitaresi, Víctor Medina y Eugenia Cavanagh. 2018. “Bariloche, planeamiento urbano, turismo y transformaciones espaciales de una ciudad intermedia”. Ponencia presentada en la XII Bienal del Coloquio Transformaciones Territoriales. Asociación de Universidades del Grupo Montevideo. Bahía Blanca, Argentina. 8-10 de agosto.
Comisión Económica para América Latina y el Caribe 2022. “Tendencias de la población de América Latina y el Caribe. Efectos demográficos de la pandemia de COVID-19”. https://www.cepal.org/es/publicaciones/48488-observatorio-demografico-america-latina-caribe-2022-tendencias-la-poblacion
Deleuze, Gilles y Félix Guattari. 1978. Kafka, por una literatura menor. México: Era de Paz, Manuel, Diego Nabaes Jodar, Paula Ocariz, Camila Mantinan, F Raffo y Lucas A.
Garibaldi, L.A. 2022. “Huertas urbanas y suburbanas en Bariloche como proveedoras de biodiversidad, soberanía alimentaria y calidad de vida “. Ponencia presentada en el Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico Periurbanos Hacia el consenso. Buenos Aires, Argentina. 13-16 de octubre.
Díaz, Sandra et al. 2019. “Set ambitious goals for biodiversity and sustainability”. Science 370 (6515): 411-413. DOI: 10.1126/science.abe1530
Dirección de Estadística y Censos Provincia de Río Negro 2023. https://estadisticaycensos. rionegro.gov.ar/?contID=75688
FAO, IFAD, UNICEF, WFP y WHO. 2020. “The State of Food Security and Nutrition in the World 2020. Transforming food systems for affordable healthy diets”. FAO. https://doi.org/10.4060/ca9692en
Federici, Silvia. 2020. Reencantar el mundo. El feminismo y la política de los comunes. Buenos Aires: Tinta Limón.
Guevara, Tomás y Julieta Wallace. 2022a. “Impactos urbanos de la pandemia en ciudades turísticas. San Carlos de Bariloche 2020”. Revista Pilquen 25 (4): 140-160.
Guevara, Tomás y Julieta Wallace. 2022b. “Política de suelo urbano en San Carlos de Bariloche (2001-2019). Aportes para un balance crítico”. Revista Urbano 45: 54-63 DOI: https://doi.org/10.22320/07183607.2022.25.45.05
Guevara, Tomás, Julieta Wallace, Pablo Marigo y Eugenia Cavanagh. 2020. “Conflictos socioambientales en torno a la gestión de residuos. El caso de Bariloche”. Revista Vivienda y Ciudad 7: 4-22
Gutiérrez Aguilar, Raquel 2020. “Producir lo común. Entramados comunitarios y formas de lo político”. Revista Re-visiones 10: 1-17.
Harvey, David. 2004. El nuevo imperialismo: Acumulación por desposesión. En Panitch, L. y Colin, L. (eds.). El nuevo desafío imperial. Socialist Register 40: 99-129. Herrero, Yayo. 2020. “Conjugar futuros en tiempos de emergencia civilizatoria”. Revista Tiempos de Paz 139: 56-64. https://revistatiempodepaz.org/revista-139/
Instituto Nacional de Estadísticas y Censos 2010. Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas. https://www.indec.gob.ar/indec/web/Nivel4-Tema-2-41-135
— 2022. Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas. Resultados provisorios. https://censo.gob.ar/index.php/datos_provisionales/
Lefebvre, Henri. (1974). La producción del espacio. Madrid: Capitán Swing.
Lizarraga, Patricia y Jorge Pereira Filho. 2022. Atlas de los Sistemas Alimentarios del Cono Sur. Fundación Rosa Luxemburgo. 2022. https://rosalux.org.br/product/atlas-de-los-sistemas-alimentarios-del-cono-sur/
Longo Blasón, Melisa, Soledad Molares y Ana Ladio 2022. “Las etnoespecies comercializadas en la feria de agricultores de Bariloche (Rio Negro, Argentina) y su versatilidad en alimentos locales: Contribuciones hacia la soberanía alimentaria local”. Revista Bol. Soc. Argent. Bot. 57(3): 1-22. https://doi.org/10.31055/1851.2372.v57.n3.37329
Mattioli, Denise. 2018. Territorialidades emergentes. Agenciamientos colaborativos para el diseño de transiciones en el campo del hábitat. Tesis Doctoral. ISBN 978-987-4415-13-4. Córdoba, Argentina. 2018. Disponible en: https://rdu.unc.edu.ar/handle/11086/6048
Massey, Doreen. 2008. Geometrías internacionales del poder y la política de una ciudad global: pensamientos desde Londres. Revista Cuadernos del Cendes 25(68): 115-122. http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S101225082008000200007
Medina, Víctor. 2017. “Crecimiento urbano y desigualdad espacial en San Carlos de Bariloche”. Revista Bitácora 27: 101-108. https://doi.org/10.15446/bitacora.v27n2.55689
Molpeceres, Celeste. 2022. “Políticas públicas y sistemas agroalimentarios en Argentina: entre agroquímicos y agroecología (1990-2020)”. Revista Eutopía 21: 74-99 DOI 10.17141/eutopia.21.2022.5285
Organización de Naciones Unidas-Hábitat 2020. “Documento de políticas: La COVID-19 en un mundo urbano”. Julio 2020. https://www.un.org/sites/un2.un.org/files/2020/09/covid 19_in_an_urban_world_spanish.pdf
Plataforma Global por el Derecho a la Ciudad 2021. “El impacto del COVID-19 en el derecho a la ciudad. Perspectivas pospandémicas para reconstruir ciudades y asentamientos humanos mejores y más justos”. https://www.right2city.org/es/the-impact-ofcovid-19-on-the-right-to-the-city/
Platform on Biodiversity and Ecosystem Services 2019. Summary for policymakers of the global assessment report on biodiversity and ecosystem services of the Intergovernmental Science-Policy. S. Díaz, J. Settele, E. S. Brondízio E.S., H. T. Ngo, M. Guèze, J. Agard, A. Arneth, P. Balvanera, K. A. Brauman, S. H. M. Butchart, K. M. A. Chan, L. A. Garibaldi, K. Ichii, J. Liu, S. M. Subramanian, G. F. Midgley, P. Miloslavich, Z. Molnár, D. Obura, A. Pfaff, S. Polasky, A. Purvis, J. Razzaque, B. Reyers, R. Roy Chowdhury, Y. J. Shin, I. J. Visseren-Hamakers, K. J. Willis, and C. N. Zayas (eds.). IPBES secretariat, Bonn, Germany. https://www.ipbes.net/global-assessment Redacción Río Negro. 2021. “Con la crisis, se duplicaron las huertas urbanas en Bariloche”. Río Negro, 8 de agosto https://www.rionegro.com.ar/con-la-crisis-se-duplicaron-las-huertas-urbanas-en-bariloche-1644298/
Segura, Ramiro. 2014. “Desigualdades socio-espaciales en ciudades latinoamericanas. dos problemas, una paradoja y una propuesta”. Revista Aporía Jurídica 7 (6): 11-43. https://ri.conicet.gov.ar/handle/11336/35802