Malnutrición infantil. Progresos y desafíos
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Resumen
La obra cuenta con tres secciones: 1) Contexto y marco conceptual, que, a su vez se divide en dos capítulos: a) Malnutrición infantil como restricción al desarrollo, b) Marco conceptual de la malnutrición infantil; 2) Análisis de casos de malnutrición infantil, que cuenta con tres capítulos: a) Malnutrición infantil en Ecuador, b) Malnutrición infantil en Chimborazo, c) Malnutrición infantil en Santa Elena; y, 3) Conclusiones.
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