Gallegos-Riofrio, C.A., Waters, W.F. , Carrasco-Torrontegui, A. y Iannotti, L.L. 2024. Encuentros impensados en la transición nutricional: agroecosistemas andinos en la Sierra central ecuatoriana. Mundos Plurales - Revista Latinoamericana de Políticas y Acción Pública. 11, 1 (may 2024), 85–117. DOI:https://doi.org/10.17141/mundosplurales.1.2024.6066.