Roldan cruz, Edgar Ivan, y Hugo Chavarria Miranda. 2022. «Nopal/tuna, Mercado Y Territorio En México: Un Enfoque De Capacidades». Eutopía. Revista De Desarrollo Económico Territorial, n.º 21 (junio):100-123. https://doi.org/10.17141/eutopia.21.2022.5435.